今天我們來(lái)講一下食品拍攝——鳳梨酥攝影,下面來(lái)聊聊美食攝影應注意什么?
要想讓所有的食物看起來(lái)都新鮮多汁,可以主觀(guān)地給食物增加一點(diǎn)醬汁,如果是沒(méi)有醬汁的食物,可以刷一些食用油。如果想要拍攝那些容易變質(zhì)或者在空氣中放置一段時(shí)間后就會(huì )失去質(zhì)感的食物(例如煮好的食物和冰凍食物),那么可以先找一些仿真食物來(lái)代替真實(shí)食物進(jìn)行布光,等光線(xiàn)布好了再迅速換上真實(shí)食物拍攝。
食物不同于金屬器皿,拍攝時(shí)要盡可能用柔和的漫反射光線(xiàn)來(lái)表現食物的柔軟、可食。如果使用硬光源也是可以的,但拍出來(lái)的食物會(huì )給人一種塑料感,大大地降低人們的食欲。建議使用自然光,因為它是最容易獲得的光源,操作也最簡(jiǎn)單:找一扇窗戶(hù),在窗邊完成拍攝,暗部可適當用反光板補光。
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